Travers de porc et sauce soja : toutes nos recettes

Les travers de porc laqués chinois est une recette chinoise de viande marinée grillée au four. La marinade est à base de 5 épices, de sauce hoisin et de vin de riz chinois. J’ai ajouté des graines de sésame pour plus de goût

au four ou au barbecue

Toujours du bonheur ce morceau quand on trouve une bonne marinade

Badigeonner de marinade au cours de la cuisson pour obtenir un beau laquage.

Je ne sais pas vous, mais moi, j'adore les travers de porc.

au four ou au barbecue

Commandez-les car les charcutiers n'en ont pas toujours. Ils sont bons marchés mais il en faut beaucoup car c'est un peu comme les artichauts, il y a beaucoup de pertes !

Envie de goûter à la recette de ribs au miel gingembre et sauce de soja ? Cette recette de cannelle est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.